Десерти та торти цілком можна приготувати без борошна. Пропонуємо вам спробувати один з таких смаколиків. Це торт з моркви та шоколаду. Приємний смак та без зайвих калорій — чудове поєднання особливостей.
Інгредієнти
Вам потрібні наступні компоненти:
- морква — 200 г;
- вівсяні пластівці — 90 г;
- розпушувач — 4 г;
- какао — 20 г;
- яйця — 3 шт;
- підсолоджувач за смаком.
Для глазурі: молоко 50 мл, гіркий шоколад 30 г.
Як приготувати
Вівсяні пластівці перемеліть в борошно. Моркву подрібніть також у блендері або натріть на дрібній тертці.
Яйця збийте з цукром або підсолоджувачем за смаком. Додайте моркву, приготоване вівсяне борошно, какао та розпушувач. Ретельно вимішайте.
Перелийте в форму. Випікати можна в духовці або в мікрохвильовці. В першому випадку готовність перевірте дерев’яною шпажкою. В мікрохвильовці випікають 10 хвилин при потужності 600w. В будь-якому випадку готовність треба контролювати.
Зробіть глазур. Шоколад розтопіть у молоці. На водяній бані або у мікрохвильовці. Полийте пиріг шоколадною глазуррю. Смачного!
