Без яєць, Соди та Розпушувача! Крихкі конвертики з найсмачнішою начинкою. Ну дуже добрі

Пропоную Вам простий смачний рецепт без соди, розпушувача та яєць. Виходять ніжні дуже смачні та крихкі конвертики. Я робила з готовою маковою начинкою можна з густим повидлом чи джемом.

Інгредієнти:

• 200 гр. масла/маргарину
• 3 скл. борошна (склянка 200 мл.)
• 3-4 ст. л. майонезу
• ванільний цукор 1 пак.
• готова макова начинка або густе повидло чи джем

Приготування:

До частини борошна додаю холодне масло, перетираю у крихту. Додаю майонез та ванільний цукор.

Тоді додаю решту борошна і замішую руками тісто. Завертаю у харчову плівку та кладу у холодильник на 20 хвилин.

Розкачую тісто товщиною 4-5 міліметрів і нарізаю квадратиками, викладаю готову начинку.

Завертаю конвертики. Випікаю у розігрітій духовці до 180 градусів, приблизно 25-30 хвилин.

Посипаю цукровою пудрою.

Смачного!